麥芽

麥芽
拼音:mai4 ya2
發芽的大麥種子。 含豐富澱粉, 在糖果﹑啤酒及酒精工業上, 均用大麥芽作糖化劑, 亦可作微生物的培養基。

Словарь государственного Тайваньского языка - Гоюй (Мандарин). 2013.

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